完全豆乳メーカー「ソイリッチ」のレビューを紹介します。
ソイリッチの使用方法や簡単に作れる豆乳以外のレシピについてもご紹介します。
ソイリッチは、丸ごとの大豆から自宅で手軽に豆乳を作ることができる製品です。
香ばしさがあり、口当たりが良い
滑らかで飲みやすい
ポタージュスープや甘酒など、様々な料理に使える
という口コミレビューが多く寄せられています。
一番の魅力は「大豆の栄養をすべて摂れる」点です。
これによりあなたや家族に、美容や健康に良い影響をあたえてくれます。
さらに、豆乳以外の料理にも利用可能です。
本文にて詳しくお話ししますね。
ソイリッチの口コミ、評価をレビュー
ソイリッチの口コミをご紹介します。
良いと感じた意見ばかりでなく、悪い口コミも、しかりと紹介していきますね。
ソイリッチの悪い口コミ、デメリット
まずは、ソイリッチの悪い口コミから紹介いたしますね。
「音が大きい」との評価が多く見受けられました。
乾燥した大豆をミキサーで砕く際の音が発生するためです。
豆乳作成時のミキサー操作は約1/3の時間で行われますが、コーヒーミルやジューサーミキサー並みの音と感じる方や、それほど気にならないと感じる方がいます。
音が気になる時間を避けてみる、使うタイミングによるかもしれませんね。
洗浄時には「コンセント部分が水に触れる」というポイントがあります。
全体を水で洗うことはできない仕様となっています。
ジュースモードで洗剤と一緒に撹拌すると、汚れは簡単に取れますが、水を使用するため濡れる可能性があります。
コンセント部分が濡れた場合は、しっかりと拭き取りや乾燥させることで安全に保つことができます。
ソイリッチの良い口コミ、メリット
続いてソイリッチの良い口コミをご紹介します。
大豆100%濃厚!
濾過せずにそのまま飲めるので、大豆本来の風味を楽しめます。
豆乳愛好者や健康や美容を意識する方におすすめです。
「熱いままの豆乳も絶品」と評価されています。
臭みがなく、大豆の量を調整することで、濃厚にも軽やかにも味わえます。
滑らかで飲みやすい
水で戻す必要がなく、濾過も不要で手軽に使えます。
口当たりについて気になる方もいるでしょう。
「なめらかで飲みやすい」との評価が多く、沈殿物が少ないと感じる声も多いです。
豆乳以外にもレシピが豊富
豆乳の他にも、ソイリッチはおしるこ、スープ、甘酒、スムージーなど、多彩なレシピが楽しめます。
ゆばや納豆、豆腐の作成にも対応しており、多くの方に楽しまれています。
自宅で納豆を作ることができるのは素晴らしいですね^^
発酵機能を備えたヨーグルトメーカーと豆乳メーカーの組み合わせは、このサイズの製品では珍しいかもしれません。
健康や美肌などへの効果
豆乳を継続的に摂取することで、健康や美肌へのプラス効果が期待できます。
ソイリッチは60~80gの乾燥大豆で、4杯分の豆乳を作れるので、「コスパが良い」という点も継続しやすさの一因ですね^^
コレステロール値など気になる数値も、楽しみながら改善につなげられそうです。
ソイリッチの基本的な使い方
基本的な使い方をご紹介します。
【完全豆乳(4杯分)の場合】乾燥大豆は水で戻さずに、そのまま使います。
材料
乾燥大豆:60~80g
水:800㎖
使い方
1:材料を入れます
2:ふたをする
3:選択ボタン1回押して豆乳モード選択、調理/取消ボタンON
簡単に、3ステップ。時間にすると約30分程で豆乳を作ることが出来ます!
2杯分の場合の材料は、(4杯分)の半分。乾燥大豆:30~40ℊ、水:400㎖でOKです♪
ソイリッチで作れるレシピ
ソイリッチは豆乳メーカーとしてだけでなく、甘酒やスープ、ヨーグルトなど、多彩な料理や飲み物を作ることが出来ます。
豆乳に濃いコーヒーを加えて作るソイラテ、朝は豆乳で健康的にスタートし、昼には栄養たっぷりのスムージー、夜には温かいスープで一日を終えるなど、様々なシーンで出来ますよ♪
ソイリッチを使用することで、食生活が豊かになり、毎日の料理や飲み物に新しい楽しみを見つけ出すことが出来ます。
家族で子供から大人までそれぞれの好みに合わせたレシピを楽しむことが出来ると思います!
以下にいくつかのレシピを紹介いたしますね^^♪
アーモンド ミルクの作り方
アーモンド(無塩ロースト):100~150g
水(浸水用):ボウル1杯
水(調理用):300ml
水を入れたボウルにアーモンドを12~24時間浸すことで、アーモンドが柔らかくなり、アーモンドの栄養をより多く抽出することができます。
アーモンドをザルにあけよく洗う。浸した水は捨てる。
アーモンドと調理用の水300mlを入れて、ジュースモードでスタート。
こし布やクッキングペーパーなどでこす
味にアクセントを加えたいときは、バニラエキスや甘味料を少し足すと、さらに深みのある味わいになります。
自宅で簡単に、無添加で新鮮なアーモンドミルクを手軽に楽しむことができます。
野菜スープ
ソイリッチを利用することで、冷えた体を温めるおいしいスープを手軽に作れます。
たとえば、野菜を加えた豆乳ベースのクリーミースープは、栄養豊富で体を温める効果があります。
作り方は簡単で、好みの野菜を切ってソイリッチに入れ、豆乳と一緒にスムージーモードで混ぜるだけ。
この簡潔な手順で、家族に喜ばれる温かいスープが完成します。スパイスを追加することで、風味豊かに仕上げることもできます。
寒い時期や体調が優れないときには、ソイリッチで作るスープがおすすめです。
甘酒
ソイリッチを使って、甘酒を手軽に作成することができます。
甘酒は古くから日本で愛されている健康ドリンクで、美肌や腸の健康に効果があるとされています。
乾燥米こうじ(バラタイプ):100g
水:500ml
ソイリッチを使って甘酒を作る際は、米麹と水を用意し、発酵モードを使って手軽に発酵させることが可能です。
温かいままで楽しむこともできますし、冷やしてから飲むのも良いですね。
自家製の甘酒は、無添加で作られているため、安心して日々の健康維持に取り入れられます。
ソイリッチで作る甘酒は、自然な甘みが特徴で、健康を意識する方には特におすすめです。
ヨーグルト
プレーンヨーグルト 80ℊ
牛乳 720㎖(ヨーグルトに対して9倍)
お好みで完成後に砂糖・ハチミツ
フルーツヨーグルト
ソイリッチを活用すると、自宅で手軽に美味しく栄養たっぷりのヨーグルトを作成できます。
朝の食事にヨーグルトを加えることは、健康的な一日のスタートを切る素晴らしい方法です。
プレーンヨーグルト:80g
牛乳:720ml
ヨーグルト80gと牛乳720mlを入れよく混ぜ合わせ、フタをする。
発酵モードでスタート
ソイリッチで作るヨーグルトは、市販のものと比べて新鮮で、無添加で安心して楽しめます。
さらに、ソイリッチの多機能性を使って、お好みのフルーツやナッツを加えることで、さまざまなフレーバーヨーグルトを楽しめます。
蜂蜜や砂糖を加えたり、自分好みの特別なヨーグルトを作って、健康的な朝の時間をお楽しみください。
ソイリッチの機能と特徴
ソイリッチは、大豆を丸ごと使用した豆乳が自宅で手軽に作れるのが特徴です。
一般的な豆乳作りは、大豆を浸水させてすり潰し、煮てから濾すことでおからと豆乳に分けられますが、ソイリッチでは濾す手間が省け、全ての栄養をまるごと飲むことができます。
タンパク質やレシチン、食物繊維などの栄養素を全て摂取できます。
また、脂肪の蓄積を抑制するサポニンやレシチン、活性酸素を抑えるビタミンEなど、女性にうれしい栄養成分も豊富に含まれています。
パワフルヒーター
乾燥した硬い大豆を約100度の高温で加熱して柔らかくし、すり潰します。
この方法で、大豆特有の青臭さが取り除かれ、甘みがしっかりと感じられます。
パワフルモーター
ブレードは毎分約15,000回転で、大豆を液体状にするまで細かく砕きます。
かなり高速な動作ですね。
自動でサラサラに
全自動なので、手間いらずで大豆をしっかりと調理し、サラサラとした飲みごたえにします。
そのため、飲みやすくて美味しい仕上がりになりますね。
豆乳以外も作れる
ソイリッチには6つのモードがあり、豆乳作りの他に、5cm角以内の食材ならば氷や冷凍食材もミキサー可能です。
そのため、ポタージュスープや葉野菜を使ったスムージー、発酵モードでのヨーグルトや甘酒など、発酵を必要とする調理もできます。
また、ミルクモードでは牛乳を使用した調理や、温めるだけの利用も可能です。
氷を使った冷たいジュースやスムージーも作れます。
※市販のロックアイスは故障の原因となるため、使用しないでください。
お手入れ簡単
使用後のお手入れは、食器用洗剤を入れてジュースモードを動かし、簡単に水で洗い流せます。
頑固な汚れは専用ブラシで簡単に取り除けます。
蓋は食洗機で洗えるので便利です。
ヒーターを使用するため、汚れがつきやすい場合がありますが、重曹を入れたぬるま湯につけておくときれいになります。
ソイリッチの口コミ評判をレビュー!使い方やレシピも紹介まとめ
ソイリッチの評判、使い方、そしてレシピについてご紹介しました。
・臭みがなくておいしい
・滑らかで飲みやすい
・ポタージュスープや甘酒も楽しめる
といったポジティブな口コミが多数寄せられています。
ソイリッチの特徴は、乾燥大豆から手軽に効率よく豆乳が作れることです。
大豆の種類や濃さも自由に調整できるので、楽しみながら続けられます。
コンパクトなポット型デザインも人気ですね^^
豆乳作りだけでなく、調理機能も兼ね備えている点や、豆乳メーカーとしてヨーグルトメーカーの機能を持つのは珍しいのではないでしょうか。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
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